Piadina con cioccolato ricotta bovina e nocciole tonde

Quantità ingredienti per la realizzazione della ricetta Piadina con cioccolato ricotta bovina e nocciole tonde per 6 persone.

• 150 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
  
• 6 piadine
  
• 520 g di ricotta
  
• 3 cucchiai di zucchero
  
• 3 cucchiai di miele
  
• 5 cucchiai di nocciole tritate
  
• frutti rossi e zucchero a velo per decorare per decorare
  
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Istruzioni per la preparazione della ricetta: Piadina con cioccolato ricotta bovina e nocciole tonde

1. In una ciotola versare la ricotta setacciata, il miele, lo zucchero, le nocciole tritate e il cioccolato a scaglie
2. Amalgamare il composto e metterlo a riposo
3. Riscaldare le piadine in una padella antiaderente
4. Metterle su di un piano e spalmarle con la crema alla ricotta
5. Arrotolare le piadine e tagliarle in 3 parti
6. Servire con frutti rossi e con abbondante zucchero a velo