Ricette della cucina Italiana e internazionale
Steccate abbondantemente il cosciotto con rosmarino, sale e pepe. Mettete a rosolare il cosciotto d’agnello con l’olio e due spicchi d’aglio schiacciati in una casseruola a bordi alti (da poter mettere in forno). Quando...
ultima modifica: 2014-07-18T11:01:57+02:00 da
Fate un trito con l’aglio, il prezzemolo e la maggiorana, aggiungeteci una buona presa di sale ed una di pepe. Tagliate il prosciutto a grosse liste e rosolate nel trito. Fate delle profonde incisioni...
ultima modifica: 2014-07-18T09:34:35+02:00 da
Prima di tutto preparare la verdura, scottate le cipolline e cuocetele al burro. Strizzate i funghi e insaporiteli con la cipolla tritata e un cucchiaio di olio, lessare qualche spicchio d’aglio. A parte intanto...
ultima modifica: 2014-07-18T09:17:56+02:00 da
