Vino consigliato: Dolcetto di Dogliani Superiore

Cosciotto d’agnello alla romana


Steccate abbondantemente il cosciotto con rosmarino, sale e pepe. Mettete a rosolare il cosciotto d’agnello con l’olio e due spicchi d’aglio schiacciati in una casseruola a bordi alti (da poter mettere in forno). Quando...

ultima modifica: 2014-07-18T11:01:57+02:00 da