speck

Spaghetti allo speck

Tempo di realizzazione: 15 minuti In una larga padella far appassire la cipolla affettata finemente in metà burro, aggiungere lo speck tagliato a listarelle, bagnare con la grappa e fiammeggiare. Unire quindi la panna,...

ultima modifica: 2022-09-25 da
pomodori

Spaghetti alla polpa di pomodoro

Tempo di realizzazione: 15 minuti In un mixer frullare finemente gli aghi di rosmarino (un rametto), l’aglio, quindi aggiungere la polpa di pomodoro e frullare ancora qualche secondo. In una padella scaldare poco olio,...

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Spaghetti o linguine al rosmarino

Tempo di realizzazione: 15 minuti Frullare il rosmarino con lo spicchio d’aglio, il peperoncino e la polpa di pomodoro, quindi cuocere la salsa ottenuta per 10 minuti in una padella con poco olio. Aggiungere...

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Frittata di asparagi

Tagliate gli asparagi a 1 pollice pezzi cuocere in acqua bollente salata per 3 o 4 minuti gli asparagi. Scolare bene. soffriggere in di burro un aglio in camicia e funghi fino a quando...

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Patate al gratin

Tagliate a fette il formaggio e privatelo della crosta. Sbucciate le patate e affettatele sottili. Mettete uno strato di patate in una pirofila imburrata e sopra le fette di formaggio, quindi finite con un...

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Pollo alla cacciatora

Montare le verdure, lavatele e tagliatele a dadini. Rosolatele in una padella con l’olio per 10 minuti. Riducete  il pollo a pezzi, salatelo e pepatelo. Mettetelo in una casseruola con l’olio e fatelo rosolare....

ultima modifica: 2022-09-25 da
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All-Bran Seed Loaf
For 10 persons