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Orata al cartoccio con verdure

Sbuccia l’aglio e taglialo a metà. Lava il finocchio, elimina  le parti dure, taglialo a fette sottili e trita finemente il verde del finocchio. Metti in una padella 2 cucchiai di olio e fai...

ultima modifica: 2020-02-23 da
pomodori

Spaghetti alla polpa di pomodoro

Tempo di realizzazione: 15 minuti In un mixer frullare finemente gli aghi di rosmarino (un rametto), l’aglio, quindi aggiungere la polpa di pomodoro e frullare ancora qualche secondo. In una padella scaldare poco olio,...

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Spaghetti o linguine al rosmarino

Tempo di realizzazione: 15 minuti Frullare il rosmarino con lo spicchio d’aglio, il peperoncino e la polpa di pomodoro, quindi cuocere la salsa ottenuta per 10 minuti in una padella con poco olio. Aggiungere...

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bucatini

Bucatini Funghi e olive

Fate soffrigere l’aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate cuocere per qualche minuto a fuoco basso. Tagliate i...

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Soufflè cioccolato

Soufflé al cioccolato

Ungete gli stampini con il burro e cospargeteli di zucchero. In un pentolino portate ad ebollizione il latte con il cacao, la buccia di arancia e 2 cucchiai di zucchero. Spostate dal fornello il...

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Linguine with porcini mushrooms

Clean the mushrooms and cut in large pieces. Make to brown the garlic butter in a pan, add the mushrooms and cook for 2 minutes 3​​. Add a little ‘of water, salt and cook...

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