Home

Orata al cartoccio con verdure

Sbuccia l’aglio e taglialo a metà. Lava il finocchio, elimina  le parti dure, taglialo a fette sottili e trita finemente il verde del finocchio. Metti in una padella 2 cucchiai di olio e fai...

ultima modifica: 2017-10-15 da
pomodori

Spaghetti alla polpa di pomodoro

Tempo di realizzazione: 15 minuti In un mixer frullare finemente gli aghi di rosmarino (un rametto), l’aglio, quindi aggiungere la polpa di pomodoro e frullare ancora qualche secondo. In una padella scaldare poco olio,...

ultima modifica: 2017-10-15 da

Spaghetti o linguine al rosmarino

Tempo di realizzazione: 15 minuti Frullare il rosmarino con lo spicchio d’aglio, il peperoncino e la polpa di pomodoro, quindi cuocere la salsa ottenuta per 10 minuti in una padella con poco olio. Aggiungere...

ultima modifica: 2017-10-15 da
besciamella

Salsa al curry

Fate rosolare la cipolla con 25 gr. di burro quando avrà preso un bel colore dorato aggiungetevi il curry r la salsa besciamella e fate cuocere ancora 5 minuti, quindi passate la salsa al...

ultima modifica: 2017-10-15 da

Melanzane ripiene

Lavate le melanzane, spuntatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Intagliate la polpa a griglia con il coltello, salatele, ungetele d’olio e disponetele in una teglia; cuocetele per 30 minuti in forno caldo...

ultima modifica: 2017-10-15 da

Risotto verde

In un litro d’acqua salata lessate a metà cottura i piselli, le punte di asparagi tagliati a pezzettini e la lattuga. A parte in una casseruola fate soffriggere nel burro la cipolla tagliata a...

ultima modifica: 2017-10-15 da

Apple Bread Ii
For 12 persons

Apple Dip
For 6 persons

Apple Chutney
For 10 persons