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Orata al cartoccio con verdure

Sbuccia l’aglio e taglialo a metà. Lava il finocchio, elimina  le parti dure, taglialo a fette sottili e trita finemente il verde del finocchio. Metti in una padella 2 cucchiai di olio e fai...

ultima modifica: 2020-01-19 da
pomodori

Spaghetti alla polpa di pomodoro

Tempo di realizzazione: 15 minuti In un mixer frullare finemente gli aghi di rosmarino (un rametto), l’aglio, quindi aggiungere la polpa di pomodoro e frullare ancora qualche secondo. In una padella scaldare poco olio,...

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Spaghetti o linguine al rosmarino

Tempo di realizzazione: 15 minuti Frullare il rosmarino con lo spicchio d’aglio, il peperoncino e la polpa di pomodoro, quindi cuocere la salsa ottenuta per 10 minuti in una padella con poco olio. Aggiungere...

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Roast-beef

Premetto che per 4 persone questa dose è un pò abbondante, ma non è consigliabile cuocere un roast-beef più piccolo, perchè risulterebbe troppo asciutto. Legate la carne assieme al rosmarino, salatela e mettetela in...

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Spaghetti with tomato sauce

Preparation time: 15 minutes. In a blender, finely blend the rosemary (a branch), the garlic, then add the tomatoes and blend a few more seconds. In a pan heat a little oil, add the...

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla carbonara

Fry the diced bacon in the oil with the garlic over low heat. As soon as the garlic is off color. Cook the spaghetti in salted water, meanwhile, beat the eggs with a pinch...

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Asparagus Omelet
For 2 persons